Выберите страну:




Франчайзинг Coffeelaktika

 Концепция кофейной студии

«Coffeelaktika» – это уникальное место для ценителей хорошего кофе и любителей креатива!

Здесь можно получить самый широкий спектр кофейных услуг: от авторского кофейного коктейля до покупки кофейного оборудования с полной настройкой и мастер-классом бариста.

В кофейной студии можно приобрести все необходимое для личного «Уголка бариста»: оборудование, кофе, кофейные аксессуары, сиропы, чай и многое другое от лучших мировых производителей, которые дают широкие возможности для творчества.

Также «Coffeelaktika» предоставляет гарантийное и послегарантийное обслуживание кофейного оборудования, бесплатную доставку, настройкy, обучение работе на кофемашине.

Проект предоставляет огромные возможности для ваших личных кофейных экспериментов.

В магазинах регулярно проводятся тематические вечера, где профессиональные бариста рассказывают о культуре кофе, показывают как готовить правильный и вкусный кофе.

«Coffeelaktika» является активным участником выставок, кофейных форумов и мастер-классов.
В «Coffeelaktika» работают сертифицированные бариста, многократные участники национальных и мировых чемпионатов.

Кофейная студия – это настоящий рай для кофемана! Посетив «Coffeelaktika», клиент понимает, что ему не нужно еще куда-то идти – все необходимое уже есть в кофейной студии!

 

Наш формат:

Магазин + кофейный коктейль-бар.

Наши цели:

• Стать сетью самых ярких и узнаваемых кофейных заведений
• Быть законодателями кофейной моды.

Наша миссия:

• Нести в массы кофейный креатив и понятие идеальной чашки.
• Предоставлять широкий спектр товаров и услуг как для простых любителей кофе,
так и для профессиональных бариста.
• Сделать из каждого клиента бариста.

 

 

 Наш продукт:

 

Mazzer, Macap, Ditting, Bravilor Bonamat, Handpresso.брендов - DeLonghi, Gaggia, Saeco, Elektra, Dal la Corte, Эксклюзивное кофейное оборудование от лучших мировых 

 

 

2 

Кофейные аксессуары для домашнего и профессионального приготовления и подачи кофе.

 

3 

Кофе собственной обжарки Fresh с широким ассортиментом сортов, а также кофе от швейцарских обжарщиков Blasercafe.

 

4 

Свежая выпечка и десерты к кофе.

 

5 

Широкая кофейная карта, включающая в себя разнообразные напитки:
• мировая классика
• авторские коктейли наших бариста
• альтернативные способы заваривания

 

6 

Обучение, логистика, сервис.

 

 Франчайзинг Coffeelaktika

«Франчайзинг — форма отношений между компаниями, при которых одна сторона, продавец франшизы, разрешает использовать своё имя и производственные методы другой стороне, покупателю франшизы, которая обязуется заниматься бизнесом в соответствии с условиями контракта. Продавец франшизы предоставляет покупателю фирменное название, обучение, информацию о поставщиках, стратегиях маркетинга и методах работы, которые помогут покупателю франшизы добиться успеха в бизнесе.»

Как правило, покупатель франшизы оплачивает первоначальный взнос (паушальный взнос) и выплачивает регулярные отчисления (роялти).

Франчайзинг кофейной студии «Coffeelaktika» предполагает только паушальный взнос. Роялти отсутствует, что делает этот бизнес еще более привлекательным для вас!

 

Преимущества для франчайзи

1. Использование проверенной бизнес-системы

Приобретая франшизу кофейной студии, вы приобретаете уже проверенную и отработанную бизнес-модель, которая доказала свою эффективность.

2. Возможность открыть собственное дело

Несмотря на то, что франчайзер имеет определённую степень контроля над франчайзи, которая направлена в основном на повышение эффективности деятельности партнёров путём выявления возможных проблем партнёрских предприятий на стадии их зарождения, франчайзи сохраняет экономическую и юридическую самостоятельность.

3. Возможностьизучения отрасли 
Вы имеете возможность ознакомиться с нашим бизнесом до этапа инвестирования собственных средств. Это можно сделать на основе данного коммерческого предложения или просто посетив любую из действующих кофейных студий (адреса в конце предложения).

4. Возможность снизить риски

Открывая кофейную студию, вы становитесь частью большой «кофейной команды». Вы не будете оставлены один на один с возможными сложностями и рисками начинающегося бизнеса, что характерно для индивидуальных бизнес-проектов.


5. Удачный выход на рынок обеспечен

Одним из основных требований к франшизоспособному бизнесу является востребованность предоставляемых франчайзером товаров или услуг. Покупая бизнес-идею кофейной студии и начиная свою деятельность под брендом «Coffeelaktika», вы к моменту открытия уже имеете круг лояльных к бренду потребителей.


6. Минимальные затраты на рекламу и маркетинг

В связи с тем, что вы, как франчайзи, начинаете вести свою деятельность как часть сети, ваши затраты на первоначальную рекламу сводятся к обеспечению рекламы конкретно вашей студии на локальном рынке.

Так же дело обстоит и с текущей рекламой. «Coffeelaktika» как франчайзер предоставляет Вам максимальную рекламную поддержку.


7. Получение доступа к базе знаний франчайзера

«Coffeelaktika» предоставляет партнёрам свою бизнес-систему, передаёт не только отлаженный механизм, но и «инструкцию» по её эффективному использованию. Мы обучаем своих партнёров тому, как нужно эффективно строить бизнес, учитывая все его специфические особенности.


8. Гарантированная система поставок

Налаженная система логистики позволит вам всегда иметь необходимый ассортимент товара в студии.

 

 Поддержка, которую мы предоставляем:

1. Право пользования торговой маркой;

2. Защищенная зона рынка вокруг вашего места, где «Coffeelaktika» соглашается не открывать другие кофейные студии и уголки, работающие по франшизе;

3. Консультации по бизнес-процессам, расчет окупаемости;

4. Подготовка к открытию магазина (корпоративный дизайн, обучение персонала);

5. Разработанная кофейная карта (состав напитков, способ приготовления, визуализация, готовый макет);

6. Передача технологии работы магазина, отчетность, система ведения статистики продаж;

7. Обучение персонала в течении недели, с последующими обучениями по желанию франчайзи;

9. Ежегодные конференции;

10. Контроль качества работы после открытия;

11. Система бонусов по результатам работы;

12. Совместное долевое участие в организации рекламы;

13. Налаженная система логистики;

14. Разработка макетов и рекламной продукции для работы;

15. Определение розничных цен по всей сети и периодичность сезонных акций.

 

Обучение

Первоначальное обучение представителей торговой марки «Coffeelaktika» проводится бесплатно (при оплате франшизы). Обязательное обучение по курсу бариста: мировая классика кофейных напитков, латте арт, миксология, проработка коктейлей. Наш менеджер проводит у вас первую неделю после открытия магазина.

 

 Требования к потенциальным франчайзи:

1. Наличие помещения. Дизайн-проект разрабатывается владельцем торговой марки и входит в стоимость франчайзинга;

2. Расположение магазинов, предпочтительно, в центре города, вблизи транспортной развязки;

3. Внешнее и внутреннее исполнение магазина должно соответствовать требованиям владельца торголвой марки;

4. Ассортимент продукции, необходимое оборудование для работы (см. стартовую закупку);

5. Наличие у партнера свободных оборотных средств;

6. Персонал - постоянно обучающийся, форма одежды классическая, фартук бариста;

7. Напитки согласно кофейной карте (мировая классика и детские напитки), авторские коктейли разрешается вносить свои, но только после согласования с владельцем ТМ «Coffeelaktika»;

8. Ассортимент: только продукция «Coffeelaktika»;

9. Оборудованная зона для детей;

10. Проведение тематических вечеров (посвященных кофейной тематике);

11. Ценовая политика единая с «Coffeelaktika»;

12. Объем продаж - согласно плана и более.