Італійську компанію Caffitaly можна вважати родоначальницею нового способу заварювання кави. Починаючи з 2004 року компанія займається виробництвом кави у капсулах. Через 10 років компанія остаточно зайняла цю нішу на ринку і вже займається виробництвом не тільки капсул, а і кавоварок. Капсульні кавоварки Caffitaly відомі в усьому світі своєю ергономічністю, простотою використання і винятковою чистотою. Заснована в Болоньї, компанія всіляко втілює італійський підхід до кави.
В основу системи Caffitaly закладений союз технологій і смаку, що надає можливість пити улюблений якісний еспрессо з комфортом, швидкістю і чистотою робочої зони кавоварки